12+
текст

Объем 421 страница

2001 год

12+

Химия здорового питания

текст
4,2
6 оценок
Нет в продаже

О книге

Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.

Очень интересные факты о питании: углеводы,жиры,витамины.. Слишком много мифов нас окружает, а авторы ссылаются на исследования, развенчивая мифы/теории/диеты или переводя их в действительность. Понравилось именно это, все подкреплено научными данными. Если мнения и данные противоречивы, авторы об этом также говорят и высказывают своё отношение. Очень интересно про витамины: какие действительно стоит принимать, а какие просто трата денег и мы их элементарно получает Ежедневно с едой. Читается непросто именно из-за глубоко анализа по каждому вопросу, но очень интересно. Там же есть комментарий на модную сейчас привычку пить 2 литра воды в день, только чистой воды. Действительно интересно

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.

Для широкого круга читателей.

Книга Патрика Скеррета, Уолтера Уиллета «Химия здорового питания» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
23 декабря 2015
Дата перевода:
2014
Последнее обновление:
2001
Объем:
421 стр. 36 иллюстраций
ISBN:
978-985-15-2316-6
Переводчик:
Правообладатель:
Попурри
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, html, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip