Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
Однажды биохимик Колин Кэмпбелл начал изучать связь между едой и болезнями. Он искал ответы в данных — огромных, как сам Китай, где провели самое масштабное исследование питания. Цифры говорили ясно: чем больше животного белка в рационе, тем чаще люди болеют раком, диабетом, сердцами.
Сначала он не верил. Проверял снова. Но факты упрямы. Его сын Томас, врач, видел то же самое у пациентов — страдающих от того, что считали нормой.
Они собрали доказательства: цельные растения лечат, а привычная "богатая" диета убивает медленно. Это не теория. Это тысячи историй, сотни исследований. Мир сопротивлялся — слишком удобно верить, что таблетки решат всё. Но Кэмпбеллы знали: правда в тарелке.
И она горькая.
Сначала он не верил. Проверял снова. Но факты упрямы. Его сын Томас, врач, видел то же самое у пациентов — страдающих от того, что считали нормой.
Они собрали доказательства: цельные растения лечат, а привычная "богатая" диета убивает медленно. Это не теория. Это тысячи историй, сотни исследований. Мир сопротивлялся — слишком удобно верить, что таблетки решат всё. Но Кэмпбеллы знали: правда в тарелке.
И она горькая.
- Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
- Жанр: Здоровье
- Теги: Здоровый образ жизни, Научные исследования, Правильное питание, Самосовершенствование, Хронические болезни
- Год: 2013
- Страницы: 560
- Возраст: 12+
- Формат: fb2
Скачать книгу Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья:
Оцените книгу
Советуем прочитать похожую литературу

Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью - Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг
Мы привыкли думать, что жиры — враги, а углеводы — безобидная энергия. Но всё наоборот. Дэвид

Правила здоровья Ниши – Гогулан. Попрощайтесь с болезнями - Майя Гогулан
Майя Гогулан была смертельно больна — врачи не оставляли надежды. Но она не сдалась. Отчаянно ища

Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть - Светлана Бронникова
Героиня — обычная женщина, которая всю жизнь боролась с едой. Диеты, срывы, чувство вины. Она

Сам себе плацебо: как использовать силу подсознания для здоровья и процветания - Джо Диспенза
Человек лежит в больнице после страшной аварии. Врачи говорят: операция, долгий реабилитация, может
Отзывы (0)
Вам понравилось Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья читать онлайн? Уделите пару минут, что бы оставить полезный отзыв другому читателю.